2017/04
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残りガッチークッキング



今日も畑の野菜 小松菜、白菜、ほうれん草が届きました

(感謝(*^_^*))

それと冷凍冷蔵庫の整理で見つけた、焼き鳥缶とたこ焼き2P。

それらを使って節約晩ごはんです


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


今日の節約晩ごはん

20101204b.jpg


-鮭とワサビの炊き込みご飯-

おもDONで残りがち調味料を使った、ガッチークッキング

この企画...面白い。

うちはタバスコとわさびとイチゴジャムが残りガッチー。

丁度、頂き物の鮭と残りガッチーなワサビが有ったので作ってみました

20101204b1.jpg

美味しく頂きました。

また、わさびの賞味期限が危険になったら作ってみたいと思います。

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

おもいっきりDON番組公式HPより

<わさびと鮭の炊き込みご飯>
【材料・2人分】
わさび...大さじ1 
鮭...1切れ 
米...1合 
薄口しょうゆ...大さじ1 
和風ダシの素...小さじ1 
カブの葉...1株分

1.ご飯を炊く準備ができたら、薄口しょうゆ、和風ダシの素と
わさびを入れて、よく混ぜ合わせる。
2.そこに、軽く湯引きした鮭の切り身を1切れのせ、
あとは炊飯器のスイッチを入れる。
3.炊き上がった後、カブの葉などを加えてよく混ぜれば、
さわやかな風味が上品な炊き込みご飯の完成。

鮭に含まれるビタミンEと、わさびの香り成分には血液の流れを
良くする効果があるので、あるので、2つの相乗効果で
心筋梗塞、脳卒中などの冬に怖い病気を予防する効果が期待できるそう

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

-小松菜コーンの中華炒め-

たまたま見つけた焼き鳥缶塩味も一緒にして炒めちゃいました。

20101204b3.jpg

-揚げたこ焼き-

お祭りの帰りにソース無しのたこ焼きを貰ったのが冷凍庫に

解凍して揚げたこにして食べました。

-白菜たっぷり味噌汁-



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