2017/07
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坊ちゃんカボチャが主役の晩ご飯。



今日も畑の野菜(カボチャ、ナス、ピーマン)を

使って節約晩ご飯つくりです。


゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚


今日の節約晩ごはん

0818.jpg


.+:。.+:。 メニュー 。.+:。.+:


-カボチャゆで卵マヨあえ-

父が畑で育てた?坊ちゃんカボチャ

ほぼ種で食べる所は少ないので器として活躍していただきました

レンジで5分チンしてカボチャを取り出しゆで卵と

マヨ、塩コショウと合わせてくり抜いたのに戻し入れます。

0818b2.jpg


-豚巻きナス-

ナスを縦横8等分にカットし、片栗粉を端につけた豚肉で

巻いてフライパンで焼く。味付けは焼肉のタレ+塩コショウ。

ピーマンも一緒に入れて消費しました。

0818b1.jpg


-ご飯、煮魚-


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