2017/06
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カボチャケーキ
今日のおやつは、炊飯器で作るカボチャケーキでございますぅ。

 カボチャ1/4個をチンして潰し
 牛乳200cc、
 砂糖大1と1/2、
 卵(L)1コ、
 マーガリン大2
 ホットケーキミックス1袋を混ぜ.
 炊飯器で2度炊きました~。2回目は「早炊きコース」ですが....。

今回、実家のチチに貰ったきゅうりひょうたんみたいな形のカボチャ

とっても美味しい甘いカボチャだったので、ケーキにしてみましたょ~

カボチャのずっしり感....ほんのり甘み感が美味しかったです

カボチャケーキ

チビは、どーもモサモサ感が苦手らしく.....イマイチの様子

市販のお菓子のほうが良いみたいですけど......

せっかく不器用なママがお菓子を手作りした日は、

強制的にママの方、食べてもらいますからっ





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ジャンル : グルメ

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