2010/08
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佐賀県産大豆使用 嬉野温泉名物 温泉湯豆腐




今日のお土産は、

季節外れの湯豆腐

佐賀県産大豆使用 嬉野温泉名物 温泉湯豆腐

普通の湯豆腐が煮ると硬くなっていくのに対して、
嬉野温泉の湯どうふは煮込むほどまろやかになり、
やわらかくとけて白子のような舌触りになります。
その秘密は?豆腐を煮込む温泉水(調理水)にありました。
嬉野温泉特有の成分が豆腐のタンパク質を分解し、
煮込むほどにとろけてなめらかな味になり、
旨味のある白濁したスープに浸っていくのです。

゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


豆腐は、とっても美味かったです

豆腐の苦手なお姉も「豆腐は、さすがに美味しいな」って

(*´艸`)



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今日、頂いたお土産は...博多土産の博多 通りもん




今日、頂いたお土産は...

博多土産の

博多 通りもんでございます


゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚

甘ぁ~い

お茶やコーヒーなどに良く合いそうな御菓子でした

普段、お菓子を食べない旦那が

「コレ美味しいな~」と全部食べてしまいました

(●´ω`●)ゞ

ご馳走様でした。


博多







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今日は、ナスとピーマンを消費すべく...


゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


今日の節約晩ごはん

0825.jpg


.+:。.+:。 メニュー 。.+:。.+:


-豚ハラミとナスピー炒め-

BBQの残り肉、またまた使います。

タレ付きの豚ハラミとピーマンとナスを炒めました

0825b1

-赤魚煮つけ、ご飯、高菜漬け-

-湯豆腐-

お土産で頂いたので

季節外れの湯豆腐パート2です。

0824b2




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カレーライスの翌日は...?




今日は、子供と毎週恒例の火曜市へ

「今日の晩ご飯は、昨日のカレーが残ってるから...」

と言った瞬間

「当然、カレーうどんやろ」と子供に言われ

(●´ω`●)ゞあははっ

さすが...良く分かってますなぁ~


゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


今日の節約晩ごはん

0824.jpg


.+:。.+:。 メニュー 。.+:。.+:


-カレーうどん-

-湯豆腐-


お土産で貰って、消費期限が少なくて...

季節外れの湯豆腐

豆腐は、とっても美味かったです



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じゃが芋と人参が届いたのでカレーライスに




今日は人参とじゃが芋が畑から届いたので

それらと頂き物を使って節約晩ご飯つくりです。


゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚


今日の節約晩ごはん

0823b.jpg


.+:。.+:。 メニュー 。.+:。.+:


-カレーライス-

-竹輪とピーマンのオイスター炒め-

0823b1.jpg

-高菜漬、しぐれ煮-



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病弱な私、メタボ旦那、大食い娘、少食のチビの4人家族です。
節約料理で何とか頑張ってます
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