2010/03
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今日のおやつは...手作りチョコパイ



今日はパイ生地を作ってチョコを挟んで

チョコパイ作り。

パイ生地作るのって結構時間かかるんやね

冷蔵庫で寝かしてるとうっかり忘れてしまうコト...多々。

膨らみが少なかったし、層も少なかったけど

まぁーまぁーかな(*´艸`)?

半日かけて作ったけど......子供達に見つかったら

すぐ食べて無くなってしまいましたとさっΨ( ̄∀ ̄)Ψ

pai.jpg


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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

今日のおやつは.....マーブルケーキ
今日のおやつは、マーブルケーキにチャレンジ




お姉「おっ、今日も新作おやつ発見っ!!!.......コレ何?」

..............えっ!!(゜□゜ψ)ψ。羊かんにでも見えますぅ~?

「マーブル模様の無い、マーブルケーキですけど」

「うんうん、キモチ.....マーブルっとるょ」


..........どーも

0910mable


ちゃんと交互にしてグルグルかき混ぜたんですけど.....

チビのお友達用に少し可愛くラッピング

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「スタミナ納豆」に挑戦

県民ショーで見た「スタミナ納豆」

チビが食べてみたいと言ったので早速作ってみました

3/14の晩ごはん

100314.jpg 

(材料)
 刻み納豆・・・4パック(160g)
 鶏ひき肉・・・250g       
 ごま油・・・・大1
 生姜、にんにく・・・各少々
 ★和風だし・・・小さじ1
 ★砂糖・・・・・大2        
 ★料理酒・・・・大1
 ★醤油・・・大2        
 ★タバスコ・・・少々
 青ねぎ・・・・適量

(作り方)

1、ごま油でしょうが、にんにくを香りが出るまで炒める。

2、香りが出たら、鶏ひき肉を入れいため、 火が通ったら器に移し冷ます

3、刻み納豆、★を混ぜ、②も加え 最後にきざみ青ねぎを入れ混ぜる


 
一応サイトの分量や作り方を参考に作ってみたが......

お姉は食べれたのですが......ママは申し訳ないが無理。

あんなに食べたがっていたチビも

「鼻つまんで食べたら食べれるよ~」って

Ψ( ̄∀ ̄)Ψ

ひき肉の割合をもっと多くして最後に味付けをするのではなく、

ひき肉を炒める時にしっかり味をつけておいたほうが良いかも

納豆体にいいし、好きになれたら良いなと思ったけど

引き割り納豆高かったし~そこまでしないと食べられないなら

もぅ食べたいと思わないし作らないと思うわぁ。




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そろそろ葱が.....((((((ノ゚д゚)ノ



とれる時は、いっぺんにこんなに....って位取れるのに

そろそろ畑の葱が終わるとの事。

((((((ノ゚д゚)ノ

庭やベランダ菜園を頑張りたいが...

外へ出て~水やるのをついついサボるママ。

そんなズボラな私でも出来た葱の再生。

畑のしっかりした葱の根っこやとコップに入れて

毎朝水だけ変えてたら、キッチンの隅で

1ヶ月もしやん内に再収穫できました

葱
↓   ↓
葱1

今まで貰ってた分の根っこ残しとけば良かった~

Ψ( ̄∀ ̄)Ψ

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貧乏家なりの、ひなまつりディナー



今日は、ひなまつり。雛人形を出すわけでもなく.....

雛あられも要らないと言うお姉。

貧乏家なりに、ちゃんと雛祭りのディナー用意するわさ。

3/3の晩ごはん

100303b1.jpg
シウマイ4種

100303.jpg
麻婆豆腐、エビチリ、チャーシュー

100303b2.jpg
家にあるもので自家製ちらし
Cpicon 家にあるものでちらし寿司 by maeaka




懸賞で当てた豪華中華料理弁当を

今日のひなまつりディナーにしようと届けてもらいました







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Author:まえあか
病弱な私、メタボ旦那、大食い娘、少食のチビの4人家族です。
節約料理で何とか頑張ってます
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